松阪市が世界に誇る肉のブランド『松阪牛(まつさかうし)』。
当店の松阪牛は全てA5ランク(最上級)のものを使用しています。
個体識別のできる松阪牛ですので、安心してお召し上がりいただけます。
松阪牛(まつさかうし)定食 1,990円(毎日数量限定)
人気の地味噌・飯高のとっときみそをベースに使った甘辛いオリジナル味噌ダレで炒めた〝こってり味〟の「とっとき味噌」版と、松阪牛の素の味を味わっていただくために味付けを最小限にした〝あっさり和風ソース〟の「柚子おろし」版という、2つの松阪牛定食をご用意しました。
どちらもご飯、赤だし付です。
(2023/4/28 発売)
松阪牛ハンバーグ定食 1,990円(毎日数量限定)
松阪牛でも最上級 “ A5ランク ” のミンチだけを使った、贅沢なハンバーグです。
粗挽きミンチを使用していますので、ジューシーな肉に混じって、スジ肉のコリコリとした食感があります。
あっさりとした和風だしのオリジナルソースと大根おろしで味わって下さい。
※毎日数量限定ですので、売切の際はご容赦下さい。
(2017/7/7 発売)
松阪牛(まつさかうし)丼 1,690円
松阪肉そば 1,390円
松阪産のそばの実を丁寧に挽いて風味を大事にしたそば粉を使う自慢の手打ちそばに、柔らかな松阪牛をふんだんに使った肉そばです。
当店のそばは売り切れる日もあるほど人気ですが、松阪牛とのコラボでさらに美味しくいただけます。
松阪肉うどん 1,240円
※全て税込み価格となります。