冬季限定 「三年熟成 吟醸味噌」 2022/1~ 2,000円 素朴な味わいで人気の「飯高のとっときみそ」を 3年間熟成させた『三年熟成 吟醸味噌』。 通常1年の発酵期間を延ばしたことで、塩味が 丸みを帯びてまろやかな味わいになりました。 杉製のかわいい樽入りです。 ※冬季限定商品なので、発売時期はお問い合わせ下さい。 (2022/1 とっときみそ合同会社 発売)